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2014年6月24日 (火)

梅酒を漬けました

梅酒を漬けました
梅酒を漬けました
梅酒を漬けました
一晩水に晒した梅の実を、タオルで水気を取り瓶の中へ、氷砂糖を入れて、その後35度のホワイトリカーを1・8リットル。甘さ控えめなので、いつも1年かけて熟成させます。

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